Postagens populares

segunda-feira, 21 de julho de 2014

Livro da Semana


                                                           A ELITE

A EliteA Seleção começou com 35 garotas. Agora restam apenas seis, e a competição para ganhar o coração do príncipe Maxon está acirrada como nunca. Só uma se casará com o príncipe Maxon e será coroada princesa de Illéa. Quanto mais America se aproxima da coroa, mais se sente confusa. Os momentos que passa com Maxon parecem um conto de fadas. Quando ela está com Maxon, é arrebatada por esse novo romance de tirar o fôlego, e não consegue se imaginar com mais ninguém. Mas sempre que vê seu ex-namorado Aspen no palácio, trabalhando como guarda e se esforçando para protegê-la, ela sente que é nele que está o seu conforto, dominada pelas memórias da vida que eles planejavam ter juntos.
America precisa de mais tempo. Mas, enquanto ela está às voltas com o seu futuro, perdida em sua indecisão, o resto da Elite sabe exatamente o que quer — e ela está prestes a perder sua chance de escolher. E justo quando America tem certeza de que fez sua escolha, uma perda devastadora faz com que suas dúvidas retornem. E enquanto ela está se esforçando para decidir seu futuro, rebeldes violentos, determinados a derrubar a monarquia, estão se fortalecendo  e seus planos podem destruir as chances de qualquer final feliz.


A Elite - The Selection - Livro 02 - Kiera Cass

sexta-feira, 11 de julho de 2014

Maquiagem para o Dia -Dia

Para dar um toque especial no seu make up do dia-dia ,confira esta dica de como fazer a maquiagem para usar no dia-dia , bem leve natural e bonita.Tudo muito simples e fácil.
Percebe-se como uma maquiagem bem feita , mesmo simples dá outro toque ao seu rosto

Cookies de Chocolate

ingredientes:

    ... NESTLÉ® TOLL HOUSE® Peanut Butter & Milk Chocolate Morsel Cookies
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
  • 2 ovos grandes
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 1 barra de chocolate meio amargo picada (180 g)

modo de preparo:

Numa vasilha, misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo, 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal, 2 ovos grandes, 2 colheres (sopa) de margarina, 1 colher (chá) de fermento em pó, 1 colher (chá) de essência de baunilha e 1 pitada de sal.
Misture bem até ficar uma massa homogênea.
Acrescente 1 barra de chocolate meio amargo picada (180 g) e misture novamente.
Numa forma untada e enfarinhada, coloque 1 colher (sopa) da massa (cerca de 50 g) para cada cookie e leve para assar a 180ºC por mais ou menos 25 min.

segunda-feira, 7 de julho de 2014

Livro da Semana

GAROTAS SÉRIAS

Maya e Roe são duas adolescentes que se conhecem em um colégio interno e por se sentirem diferentes das outras pessoas, não se sentem bem em nenhum grupo ,passando a maior parte do tempo só as duas. A amizade cresce e elas tentam buscar respostas para questões da vida...como estão em um colégio interno, criam bilhetes falsos de autorização para poderem sair e passear em NY e assim vão descobrindo a cidade, os amores e a si mesmas.


Garotas sérias - Maxine Swann

quarta-feira, 2 de julho de 2014

Como escolher o óculos certo


Escolher um par de óculos de sol é bem mais simples. As últimas coleções trazem modelos que, na maioria, deixam as sobrancelhas escondidas. Eles devem, de preferência, cobrir a sobrancelha, para o sol não bater por cima. Na hora da compra, recomenda-se fazer um teste simples: sorria; se a armação se mexer, não a leve para casa. Vale considerar também o conforto e o encaixe no nariz, bem como o apoio das hastes, da mesma forma que no caso dos óculos de grau.

Quando os óculos têm metal, as mulheres devem considerar também se a cor combina com a dos outros acessórios, como brincos. A combinação é importante. É preciso bom senso para não misturar. As lentes espelhadas, que estarão em alta no verão, devem ser usadas apenas em situações informais. Outro fator importante é evitar óculos de camelô, pois não há como saber se eles têm proteção ultravioleta.


Óculos para cada formato de rosto:

Não é só o estilo, mas o tipo do rosto também deve ser levado em conta na hora da escolha. Para o rosto redondo, por exemplo, a melhor é a armação quadrada ou retangular. Para as donas de face quadrada, invista no oposto e compre óculos redondo ou ovalado. Para equilibrar a linha do rosto triangular a aposta é armações estreitas, como o estilo aviador. Em todo caso, mulheres com rosto oval são as mais fáceis de combinar com diversos tipos de óculos. Veja mais dicas na figura abaixo:

oculos-tipo-rosto


Detalhes que devem ser observados na hora da compra:

A escolha ideal é aquela capaz de preservar a sua feição sem prejuízo para o visual. O ideal é que os óculos não sejam projetados demais para deixar o espaço livre de interferências externas, mantendo as expressões intactas. Portanto, na hora da escolha, alguns aspectos devem ser considerados ao experimentar uma armação. Veja os oito pontos estratégicos na hora da compra:

1. A pupila deve ficar centralizada na armação;

2. O apoio do nariz (também chamado de “ponte do óculos”) deve encaixar bem, sem marcar a pele. Conforto aqui é palavra de ordem!

3. A armação deve ficar rente à parte de cima do olho;

4. As sobrancelhas devem acompanhar o formato do modelo escolhido;

5. As hastes devem estar apenas apoiadas nas têmporas (jamais muito justas) e ajustadas atrás da orelha;

6. As ponteiras devem contornar as orelhas. Dessa forma, não farão pressão sobre a cabeça e manterão os óculos seguros;

7. As sobrancelhas não podem ser encobertas pela armação – evita uma expressão muito rígida;

8. Quem usa franja deve optar por uma armação que não a amasse.







terça-feira, 1 de julho de 2014

Como fazer pulseira hippie de macramê


Passo a passo:

Comece cortando várias vertentes da linha cerca de 24 centímetros cada. Certifique-se que existem dois conjuntos de cada cor. Combine os fios e faça um nó, deixando pelo menos 3 centímetros de folga. Una-os em uma superfície plana juntando as pontas com uma fita adesiva. Separe-os e arranje os fios num padrão de cores alternadas.

Inicie do lado esquerdo com a cor de fora (na foto em vermelho) e faça um nó para a frente através do desenho de um 4 sobre a cor 2, e o leve para trás através da abertura, como nas imagens.

Inicie do lado esquerdo com a cor de fora (na foto em vermelho) e faça um nó para a frente através do desenho de um 4 sobre a cor 2, e o leve para trás através da abertura, como nas imagens. Puxe para cima e à direita para apertar. Faça o mesmo nó duas vezes cada cor. Continue atando sobre cada cor, para a direita, até que a cor mais externa tenha transitado para o meio.

Agora pegue a cor mais externa do lado direito (na imagem em vermelho) e faça um nó para trás, criando um 4 ao avesso sobre a segunda cor colocando novamente para trás através da abertura. Puxe para cima e para a esquerda para apertar. Não se esqueça de dar nó duas vezes em cada cor. Continue atando para a esquerda até que a vertente exterior atingir o meio. Dê um nó para trás com as duas vertentes do meio para conectar as duas metades.
Lembrando que a ordem de cores é importante para as primeiras filas, mas depois da linha 3 ou 4, os fios vão cair no lugar certo. Finalize com um nó e uma trança. Para uma pulseira listrada, corte um conjunto de cores e simplesmente leve a cor mais externa todo o caminho para o lado direito.

Certifique-se de contar o número de fios para que você saiba quando parar no tempo de cada meio. Para uma pulseira mais embelezada, pegue um pedaço pequeno de fio de strass e cole-o no topo da pulseira.




Dicas para hidratar os cabelos em casa


1. Cabelos limpos fazem toda a diferença
Se o cabelo não for lavado da forma certa, o excesso de oleosidade e impurezas impedirá que a máscara capilar aja no fio e dê o efeito desejado. Por isso, é importante lavar o cabelo muito bem antes da hidratação, de preferência com água morna ou em temperatura ambiente.

2. O tal do shampoo antirresíduos
O shampoo antirresíduos é ótimo para limpar profundamente os fios e retirar todas as impurezas, excesso de poluição, oleosidade, sujeira e acúmulo de outros produtos também (o famoso “meu cabelo acostumou com tal condicionador”), portando são ótimos para serem usados antes da hidratação.
Quem tem cabelo normal, misto ou oleoso pode usar o shampoo antirresíduos uma vez por semana, a cada quinze dias ou até mais tempo, depende da sua necessidade. Quem tem cabelo seco é bom não abusar, uma vez no mês está de bom tamanho.
Durante a lavagem com shampoo antirresíduos, não “embole” os fios ou faça movimentos muito bruscos, pois você pode danificá-los e embaraçá-los. Faça movimentos retilíneos ou circulares no couro cabeludo, bem devagar, sem emaranhar os fios.
Quem tem cabelo tingido, danificado, com algum tipo de alisamento ou química não é bacana usá-lo, porque o shampoo antirresíduos pode desbotar o fio, ressecar ou ainda diminuir os efeitos da progressiva/alisante etc. Não é uma regra não, mas pode acontecer! Se esse for o seu caso, antes da hidratação apenas use o seu shampoo de costume e aplique-o duas vezes caso seu cabelo esteja um pouco sujo.
3. Condicionador antes/depois da hidratação pode?
Não. Por dois motivos: primeiro porque as cutículas do fio precisam estar abertas para o produto agir corretamente, e a função do condicionador é justamente fechá-las, então ele vai atrapalhar a ação da máscara. O segundo motivo é meio óbvio: o excesso de produtos hidratantes poderão deixar o cabelo pesado, sem balanço.
Depois da aplicação não é necessário, também para não pesar os fios. Se você quiser, na hora de secar, pode aplicar algumas gotinhas de leave-in.
4. Evite aplicar a máscara nos cabelos molhados
Hidratar os cabelos no banho é extremamente prático (as famosas máscaras que agem em 3 minutos!), mas tem seus pontos negativos. Ao aplicar a máscara nos cabelos molhados o produto é diluído e perde a eficiência, o que não é nem um pouco bom.
Para evitar isso, antes da aplicação seque os cabelos na toalha (sem esfregar), apertando suavemente os fios para tirar o excesso de água, depois desembarace-os com um pente largo e só então aplique a máscara.
5. Higiene é essencial
Evite colocar as mãos no pote para retirar/aplicar o produto, de preferência use um pincel de tintura bem limpo. Se você não tem, use uma colherzinha para retirar o produto do pote e o aplique com as mãos bem limpas.
Isso tudo evita que o produto seja contaminado por bactérias ou altere seu pH.
 6. Aplicando a máscara da forma correta
O ideal é aplicar a máscara mecha por mecha, partindo da parte de baixo do cabelo (próximo à nuca) até a parte frontal (próximo à testa). Para cabelos normais a secos, o produto deve ser aplicado a partir de dois até quatro dedos de distância da raiz. Para cabelos mistos e oleosos, do meio do cabelo às pontas. O importante é nunca aplicar a máscara na raiz, em nenhum dos casos!
Obs: se você tem cabelo muito oleoso e acha que seu cabelo pode “ensebar”, aplique somente nas pontas.
7. Quantidade não é qualidade
Evite emplastar o cabelo de creme, não é a quantidade que faz a diferença e sim a forma de aplicação. Preocupe-se em garantir que todos os fios recebam produto igualmente.
8. Truques de salão
O ponto chave da hidratação é massagear cada mecha com cuidado. Uma dica bacana é aplicar o produto de cima para baixo, distribuindo-o por toda a mecha. Depois, massageie de baixo para cima para que o produto penetre melhor na cutícula do cabelo. Para finalizar, de cima para baixo novamente, para fechar a cutícula e dar brilho aos fios.
9. Não passe do tempo
Siga à risca o tempo recomendado para deixar a máscara agir. Passar do tempo não otimiza o efeito, muito pelo contrário, pode até ressecar os cabelos.
10. O calor ajuda, mas pode atrapalhar
Depois da aplicação da máscara, prenda o cabelo e coloque uma touca laminada (se você não tiver nenhuma, touca de banho serve ou ainda uma toalha morna). O calor ajuda a abrir as cutículas do cabelo e garante que o produto atue melhor.
Evite toucas térmicas (aquelas de 1900 e dinossauro, que você liga na tomada) porque na maioria das vezes elas fornecem calor além da conta e podem danificar a estrutura do fio, bem como queimar o couro cabeludo.
11. Não deixe resíduos de produto
Depois da hidratação, enxague bem os cabelos apenas com água até que o produto saia completamente. Muita gente acha que deixar resíduos de máscara ou condicionador faz bem para os fios e isso é um péssimo engano: não retirar esses resíduos pode deixar os cabelos opacos, pesados e até causar a queda.
12. A temperatura da água faz toda a diferença
Antes da hidratação, a água morna é bacana para ajudar a abrir a cutículas do cabelo. Depois, na hora de enxaguar a máscara, a temperatura da água precisa ser ligeiramente fria (não muito) para selar a cutícula do cabelo, evitar fios arrepiados e deixá-los brilhosos.

segunda-feira, 30 de junho de 2014

Livro da Semana


 A MENINA QUE ROUBAVA LIVROS:
 

A trajetória de Liesel Meminger é contada por uma narradora mórbida, surpreendentemente simpática. Ao perceber que a 
pequena ladra de livros lhe escapa, a Morte afeiçoa-se à menina e rastreia suas pegadas de 1939 a 1943. Traços de uma sobrevivente: a mãe comunista, perseguida pelo nazismo, envia Liesel e o irmão para o subúrbio pobre de uma cidade alemã, onde um casal se dispõe a adotá-los por dinheiro. O garoto morre no trajeto e é enterrado por um coveiro que deixa cair um livro na neve. É o primeiro de uma série que a menina vai surrupiar ao longo dos anos. O único vínculo com a família é esta obra, que ela ainda não sabe ler.
Assombrada por pesadelos, ela compensa o medo e a solidão das noites com a conivência do pai adotivo, um pintor de parede bonachão que lhe dá lições de leitura. Alfabetizada sob vistas grossas da madrasta, Liesel canaliza urgências para a literatura. Em tempos de livros incendiados, ela os furta, ou os lê na biblioteca do prefeito da cidade.
A vida ao redor é a pseudo-realidade criada em torno do culto a Hitler na Segunda Guerra. Ela assiste à eufórica celebração do aniversário do Führer pela vizinhança. Teme a dona da loja da esquina, colaboradora do Terceiro Reich. Faz amizade com um garoto obrigado a integrar a Juventude Hitlerista. E ajuda o pai a esconder no porão um judeu que escreve livros artesanais para contar a sua parte naquela História. A Morte, perplexa diante da violência humana, dá um tom leve e divertido à narrativa deste duro confronto entre a infância perdida e a crueldade do mundo adulto, um sucesso absoluto - e raro - de crítica e público.

A Menina que Roubava Livros - Markus Zusak

Maneiras de prender uma franja média ou curta


1

Simplesmente coloque uma tiara que se adeque ao seu estilo, tirando a franja do seu rosto na hora. Você pode usar as clássicas, mais finas, mais grossas, encapadas com tecido, as de elástico (conhecidas como "headbands"), etc. Deixe tudo ainda mais estiloso prendendo o resto do cabelo em um rabo de cavalo, trança, maria-chiquinhas ou um coque mais solto.


2
"Puxe-a para trás" deixando-a no topo da cabeça. Se você quiser, pode fazer um pequeno topete.


3
Pegue uma pequena parte da sua franja, perto do nariz, e torça até a raiz. Junte outra mecha a esta e torça. Continue fazendo isso até que toda a sua franja esteja neste "torcido". Ainda segurando sua franja do lado da cabeça, balance a mão para frente e para trás para que o torcido fique com um visual mais despojado. Prenda-o ao lado da cabeça e está pronto!


4
Pegue uma mecha da sua franja, perto do nariz, e comece a fazer uma trança. Então, adicione mais uma mecha do lado esquerdo e outra do lado direito e trance novamente. É um tipo de trança embutida; continue até que toda sua franja esteja na trança. Prenda-a no lugar.


5
Tente fazer uma franja embutida no seu cabelo começando pela franja e fazendo o resto da cabeça até que todo o cabelo esteja preso. Desta forma, você faz um penteado lindo e tira a franja do rosto.



Como fazer Filtro dos Sonhos

Conhecendo um pouco sobre:
O povo Ojibwe (que criou o filtro dos sonhos) acreditava que quando vem a noite, o ar se enche de sonhos bons e ruins, alguns deles mesmo sendo pesadelos, podem conter uma importante mensagem do Grande Espírito, outros porém contém energias ruins que flutuam à nossa volta e que não são nossos. O filtro, que na verdade é uma grande teia, tem a função de separar os sonhos bons e importantes das energias ruins, que podem nos fazer mal.


Como fazer:
Você poderá escolher a cor que mais lhe agrada, poderá seguir a sua intuição ou escolher a que tenha algum significado especial para você. Poderá ainda fazer uma pesquisa sobre os significados das cores e utilizá-las, relacionando o significado ao o seu propósito.

Material:
- tesoura
- Aro (Bastidor, cipó, arame, galho de chorão)
- Fio encerado, fitas, palha da costa ou barbante na cor escolhida
- Penas, miçangas, pedras

Passo 1:
No caso de bastidor ou arame, enrole linha ou fita ao redor, até que seja todo revestido. Termine dando um nó forte arremate com um nó bem reforçado.
Caso utilize cipó ou outro galho, amarre-o com um nó firme.

Passo 2:

Para começar a fazer a teia, partir do primeiro nó dê voltas com o fio em torno do aro, formando elos. Procure manter a mesma distância. Sempre número impar de voltas. Procure deixar o fio um pouco solto. Termine deixando um espaço de aproximadamente 1 cm do nó inicial.


Passo 3:
Para a segunda camada da teia, passe a linha por dentro dos elos que se formaram, dando voltas, aproximadamente ao meio do elo anterior. Continue assim até que se chegue ao centro da teia. Então dê um nó e arremate o fio que sobrou.


Passo 4:
 Fazer uma “argola” para que o filtro possa ser pendurado. Você pode também amarrar penas, pedras e miçangas. Caso queira pedras e miçangas na teia, deverão ser passadas no fio enquanto estiver construindo o filtro.
Quando estiver construindo o seu filtro, lembre-se de manter-se conectado e sempre reafirmar o seu propósito. 

quinta-feira, 26 de junho de 2014

Dicas para cuidar bem do cabelo


Você sabia que bonés e chapéus protegem o cabelo do sol, mas - se usados em excesso - abafam o couro cabeludo? Siga essas e outras dicas essenciais para ter um cabelo bonito e saudável:
Seque sem destruir
· Prefira usar uma toalha de microfibra para secar o cabelo. Ela diminui o frizz e absorve melhor a água (amasse, mas não esfregue!).

· Troque a chapinha por bobes largos, que também alisam.

· Não frite seu cabelo! Passar a chapinha só três vezes em cada mecha já dá o resultado esperado e não prejudica a saúde dos fios.

· Acabe com o frizz dando um jato de ar frio após secar todo o cabelo.

Crie ondas poderosas
· Use difusor definindo os cachos: nas pontas, seque de baixo para cima e, na raiz, de cima para baixo.

Deixe o liso mais liso
· Perca o efeito liso escorrido aplicando um pouco de musse na raiz.

· Quando passar a chapinha nas pontas, vire o aparelho para dentro. Isso garante que o cabelo não fique com aquele acabamento espetado e tenha um balanço natural.

· Dome fios lisos e rebeldes com reconstrução capilar a cada 15 dias, feita no salão.

No verão
· Boné e chapéu protegem os fios do sol, mas devem ser usados com cautela porque abafam o couro cabeludo.

Coloração
· Cabelos desbotados devem receber produtos que contenham vitamina E.
     
Hidratação
· Pegue um fio e puxe. Se ele esticar como se fosse um elástico, está na hora de fazer uma cauterização.

Dia a dia
· Higienize escovas e pentes uma vez por mês. Deixe-os de molho em água quente por 15 minutos. Lave com sabonete líquido neutro e ponha para secar ao sol.

Brigadeiro de Panela


INGREDIENTES


1 caixinha ou lata de leite condensado;
3 colheres (sopa) de achocolatado;
1 colher (sopa) de margarina;

MODO DE PREPARO
Coloque 1 colher de sopa de margarina na panela com o fogo baixo, antes de colocar o próximo ingrediente mexa a margarina para que ela fique liquida na panela.
Adicione 3 colheres de achocolatado e também o leite condensado.
Aumente o fogo e mexa por cerca de 5 minutos todos os ingredientes na panela (Não deixe o fogo no nível mais alto, no médio está bom).
Quando você começar a notar que o brigadeiro está borbulhando ou com algumas bolhas deixe o fogo no nível mais baixo, e mexa sem parar por mais alguns segundos, se perceber que está começando a grudar no fundo da panela ou começar a querer queimar ele está pronto, desligue o fogo.

Após estar pronto você poderá comer o brigadeiro de 2 formas, se preferir quando ele ainda estiver quente pegue algumas frutas de sua preferência e aprecie esse gostoso brigadeiro como se fosse um fondue, ou coloque ele na geladeira e depois de 45 minutos ele já estará gelado e durinho, aí você pode colocar o granulado e se deliciar.

Como usar Legging estampada


A calça legging se tornou uma peça indispensável no guarda-roupa feminino, você pode usá-la em diversas ocasiões e ela ainda suporta dias de frio e também de calor, só depende do tecido que você escolher. O conforto é outra vantagem da peça, por ter lycra ela se molda ao seu corpo, deixando você super a vontade.
Mas não é só as leggings pretas que fazem sucesso, as estampadas estão super em alta e dão um up em qualquer produção, é só uma questão de saber usar.



-Use com blusas mais compridinhas, ajuda a evitar que seu look pareça um pouco vulgar, as blusas mais larguinhas ajudam a disfarçar os quadris;
-Não misture várias estampas, pois seu look pode ficar carregado e virar uma bagunça visualmente;
-Combine a cor da blusa com a legging, você pode usar uma cor que está presente na estampa ou qualquer outra cor neutra, especialmente o branco, preto ou nude;
- As peças de tricô combinam super bem com as leggings estampadas, pode ser uma blusa caidinha no ombro, um casaco ou blazer;
- Jaqueta de couro dá um ar mais rocker e também combina com várias estampas, por baixo use uma t-shirt simples e se jogue numa estampa legal (pode ser étnica, floral, animalprint, divertida, galaxy....).

AS ESTAMPAS MAIS USADAS:


Estampa étnica:

Estampa floral:

Estampa animal:

Estampa galaxy:

quarta-feira, 25 de junho de 2014

A Menina que Colecionava Borboletas - Bruna Vieira





Bruna Vieira está cada vez mais longe dos quinze, e sabe que crescer nunca é tão simples. Considerada uma das blogueiras mais influentes do mundo, mais uma vez ela dá vazão ao seu talento como escritora com este seu novo livro de crônicas e pensamentos, em que mostra o quanto amadurecer e conquistar a independência é maravilhoso, mas tem seus desafios e poréns. A garota do interior que usa batom vermelho e que realizou seus maiores sonhos continua inspirando adolescentes de todo o país. Para ela, as páginas deste livro significam o bater de asas das borboletas que colecionou dentro do peito por algum tempo e que agora, finalmente, pode deixar que voem livres por aí.



Bruna Vieira:

É blogueira e escritora. Nasceu em 1994 em Leopoldina, interior de Minas Gerais, mas vive em São Paulo desde que decidiu brincar de ser gente grande. Aos 15 anos, criou um blog para superar, por meio da escrita, uma desilusão amorosa, e a partir disso viu sua vida mudar. Os posts foram tendo enorme sucesso, a audiência cresceu e explodiu, e hoje os acessos já passam dos 10 milhões. Ela se tornou colunista fixa da revista Capricho, na qual escreve a última página, e é seguida por milhares de leitores e fãs pelas redes sociais, em seus perfis no Facebook, no Twitter, no Instagram e no YouTube, onde tem um canal em que compartilha em vídeos suas experiências pelo mundo. Seus textos foram parar no seu primeiro livro de crônicas e contos, o Depois dos quinze, e na série de ficção Meu primeiro blog, da qual o volume 1, De volta aos quinze, já foi publicado, ambos pela Gutenberg. No terceiro livro, A menina que colecionava borboletas, Bruna Vieira mostra seu amadurecimento em mais crônicas, que retratam sua particular e apaixonante maneira de encarar e viver a vida.

LIVROS DA AUTORA:


                 

             



terça-feira, 24 de junho de 2014

Cupcake red velvet-veludo vermelho

Ingredientes:

- 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 tabletes de manteiga (100 g cada) em temperatura ambiente
- 5 ovos grandes
- 1 xícara de buttermilk
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de corante vermelho para alimentos (COLOCAMOS UM POUCO MAIS)

Modo de preparo :
- Misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal em uma vasilha.
- Peneire os ingredientes.
- Na batedeira bata muito bem a manteiga e o açúcar.
- Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- Adicione os ingredientes secos a mistura de manteiga, seguidos do buttermilk, em quatro adições intercaladas.
- Misture bem.
- Adicione a essência de baunilha e o corante.
- Coloque a massa em forminhas para cupcakes, preenchendo cada uma até a metade.
- Asse em forno pré aquecido à 180ºC por cerca de 20 minutos.
- Faça o teste do palito.
- Remova do forno e deixe esfriar de 5 a 10 minutos.
- Deixe esfriar completamente.
- Decore a gosto ou simplesmente sirva com chantilly.

DICA:
- Se você não tem buttermilk a sua disposição, faça esta substituição, coloque 1 colher (sopa) de vinagre branco ou 1 colher (sopa) de suco de limão em 1 xícara (chá) de leite frio.
- Deixe repousar por 5 minutos e depois utilize.


Coloque massa apenas pela metade da forminha, senão fica enorme e com um visual meio feio!


Vocês podem rechear, fazer uma cobertura com chantilly, até ganache eu já vi. Podem colocar decoração em pasta americana... Vai da sua criatividade e vontade de fazer! ehehe